Отмена резервирования

[Константин!]

У клиента следующий алгоритм резервирования:
Клиент приходит к менеджеру по продажам и формирует заказ, система должна автоматически зарезервировать товар.
Если в течение 3 дней клиент не перечислил деньги насчет то резерв надо отменить а если в течении указанного периода деньги поступили резерв продлевается на +11 дней потом снимается.
Вопрос: как отследить оплату для отмены резерва, ведь заказ только выпушен?
Хотелось бы услышать любые мысли по этому поводу.