Просто так ни с того ни с сего сортировка поменяться не может. Вспоминайте, что и как менялось на SQL - может Windows переставляли?
По поводу collation
В SQL собственный collation может иметь даже поле в таблице, поэтому дать конкретный совет что делать просто нереально.
Но есть варианты:
1) Можно попробовать поменять collation у поля Name таблицы Customer из Enterprise Manager или же например командой
Код:
ALTER TABLE Table1 ALTER COLUMN Name мфкchar(30) COLLATE Cyrillic_General_CI_AI_WS
или сразу у всей базы данных:
Код:
ALTER DATABASE MyDatabase COLLATE Cyrillic_General_CI_AS
2) Если не поможет, возможно проблема в неверно выставленных настройках сортировки при установке SQL. В этом случае все системные БД (в т.ч. tempdb) будут использовать именно эту сортировку. В качестве решения снова есть варианты: воспользоваться стандартной утилитой rebuildm.exe или же переустановить SQL. Я рекомендую переустановку, т.к. ребилд может занимать несколько часов.
P.S. Забэкапиться не забудьте