Спасибо за часто задаваемый вопрос.
Чтобы вводить сотрудников необходимо заполнить номерную серию Личность в параметрах Управление персоналом.
Если вы только начинаете знакомится с модулем Расчеты с персоналом см. совет
Минимальная настройка модуля Расчеты с Персоналом (Зарплата)
В частности, обратите внимание на страницу
Предварительные настройки модуля Зарплата, где дается пошаговая инструкция что и в каком порядке надо заполнять в новой пустой компании.