glibs, прежде всего большое спасибо за столь развернутый и понятный ответ!
Особенно полезно было узнать, как это делается у них, т.е. как это должно работать в идеале... К сожалению, подобной информации на сегодняшний момент действительно очень нехватает, ну а кому сейчас легко

Подозреваю, что вот тут я сейчас услышу в ответ что-нибудь про классический MRP - MRPII...
Цитата:
Изначально опубликовано glibs
Планирование производства обычно запускается не чаще, чем раз в сутки (и делается это долго и ночью). Потом рабочий на целый день (а то и на неделю, смотря где, но минимум на рабочую смену) получает задания (в Аксапте это делается в форме карт заданий). В конце дня рабочий отчитывается о фактических затратах времени. Ночью это все пересчитывается.
Почему-то у меня сложилось ощущение, что карты задания распечатываются только в разбивке по производственным заказам. Или я плохо искал и их в самом деле можно печатать по сменам?