На вскидку:
1. В методе \Classes\RLedgerSheetEngine\construct() запомните каким либо образом (то есть передайте в соответствующий конструктор) либо объект args, либо сразу args.record() - это и будет текущая запись формы (не забыв проверить args.record() на ненулевое значение).
2. Подставьте, полученное из args.record() значение кода контрагента в соответствующий фильтр в методе \Classes\RLedgerSheetEngine_TurnoverCustVend\query() - см. строчку:
qbds.addRange(this.contragentFieldAccount() ).status(RangeStatus::Open);
3. А лучше создайте для этой цели класс-наследник и в нем уже производите изменения.
А еще лучше поподробнее изучите семейство классов RLedgerSheetEngine* и RLedgerSheetServer* - возможно Вы найдете более "элегантное" и правильное решение.
P.S. Прошу прощения за сумбурное изложение
